ニンニク種【青森県産福地ホワイト】 200g （栽培用にんにく球根大蒜）

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￥1,280（税込）

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青森県福地村原産の、ブランドニンニクです。
雪のような美しい白さから「福地ホワイト」と名付けられました。
1球あたり平均4～6片で、1粒が大きいです。
香りと旨みが強く、多品種よりも糖質が多く甘いのも特徴です。

植え付け：８月～１０月頃植え付け
収穫：４月～６月頃収穫

【特徴】

発芽適温：22～23度
生育適温：15～20度

【栽培方法】
冷涼な気候を好みますが、耐寒性はあまり強くありません。
9月ころに種球の皮を取り、鱗片をばらしてよく日のあたる場所に植えつけます。
株間は15cmくらいあけ、鱗片の上に5cmほど土をかけます。
プランターでも栽培可能です。
草丈15cmくらいのころに、2芽以上出ているものは小さい芽をかきとります。
春になるとトウ立ちしてきますが、花を咲かせると球が太らないので、蕾が葉の先端から出たら摘み取ってください。
肥料は11月下旬と3月上旬の2回、根元に化成肥料を施します。
5～6月ころ、球が肥大したものから抜き取り収穫します。
乾燥させて保存する場合は、茎葉が黄変して葉の先端が3分の2くらい枯れてから引き抜き、根を切って4～5日乾かして風通しのよい涼しい場所につるします。