【特性】●花が咲き始めの頃の軟らかい花茎と若い蕾を摘んで収穫します。●収穫した鮮緑色の花茎は風味ろ歯触りが良く、甘味があり、アスパラガスのような食感で美味です。●秋まきでは播種後50~60日で主茎(1番花)が収穫できます。その後、2番目、3番目の側枝が順次でてくるので、長期間収穫ができます。



●大袋のタネについて

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