【楽しみ方】

播種適期： 3月～5月
ニンジンに良く似た形の、白い根菜です。
中世ヨーロッパではニンジンやポテトよりも
親しまれていたそうです。
イギリスでは冬の野菜として人気があります。
パースニップはニンジンとフェンネルのいとこ、
サツマイモの兄弟、みたいな野菜。
ほんのりさわやかな香り、そして独特の甘さとほくほくした食感が特徴です。
煮崩れしにくいため、シチューなどの煮込み料理に適しています。
生でスライスしてサラダにしてもOK。


【商品情報】

　商品名／パースニップ【有機種子】
　内容量／1.2g
　学名／Pastinaca sativa subsp. sativa
　科／セリ科
　タイプ／二年草
　補足／この種子は固定種です。F1種ではありません。
ヨーロッパの有機種子基準「EC regulation 834/2007 /および　889/2008」の認定済み有機種子です。


こちらの商品は、ヨーロッパの有機種子基準認定済みの有機種子です。生産地域の自然環境の持続可能なサイクルを尊重し、土壌や肥料だけでなく、生産の過程一つ一つに設けられた厳しい基準をクリアして生産されています。

★「有機種子」とは、有機農産物と同様の方法で生産された種子のことです。
つまり、有機農業の基準で禁止されている農薬や化学肥料を使用せず、遺伝子組換を行わず、採取後も消毒されていない種子です。


★ご注意★
・この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
　結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。