【楽しみ方】
播種適期:5月~6月
葉は、焼き肉を巻いて食べるとおいしくいただけます。
種は、軽くフライパンで炒ってすりつぶし、
砂糖で味付けして黄な粉の様にぼたもちにつけて食べることができます。
また、すりつぶしたエゴマを味噌と和え「エゴマみそ」として
和え物などにお使いいただけます。
こちらの「田村黒種」は油量が多いので、自分で栽培したエゴマで搾油するというのも楽しそうですね!
【育て方】
直播きかポット・セルトレーに種を2~3粒播き、
本葉2~4枚の頃1本に間引き、株間を25~40cm取って定植します。
葉は7月中旬~9月頃まで収穫できます。
(収穫開始目安は種まきから約2.5か月。)
搾油用の種を収穫する場合は8月下旬~9月の中頃に中耕・摘心を行い、
9月下旬~10月下旬に穂先が茶色になった頃収穫します。
(収穫目安は種まきから約5か月。)
農薬なしで栽培するための播種適期は6月に入ってからがおすすめです。
【商品情報】
商品名/エゴマ / 田村黒種 【自然栽培の種】
内容量/2.1g(約700粒)
補足/この種子はF1種ではありません。
★ご注意★
・この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。